Liste des émissions
Sur PLANÈTE+, le monde se révèle plus grand. Découvrez des productions de grande qualité, des documentaires toujours plus étonnants et émouvants : notre planète vous réserve encore bien des surprises!
Gastronomie du monde : la cuisine marocaine
Des ruelles animées de Fès aux tables discrètes de Marrakech, cet épisode explore une cuisine où chaque geste porte la mémoire du pays. Dans l'intimité des foyers comme dans les échoppes des médinas, les savoir-faire se transmettent avec exigence et dans le respect du goût. Entre héritage et créativité, la cuisine marocaine révèle toute la force d'une culture qui se raconte autant qu'elle se savoure.
Gastronomie du monde : la cuisine Provençale
De la côte varoise aux villages du Luberon, la Provence dévoile une cuisine ancrée dans son territoire, entre mer, champs et marchés. Pêcheurs, producteurs et chefs y perpétuent des gestes simples, guidés par la saison et la qualité des produits. À travers leurs recettes, c'est tout un art de vivre qui s'affirme: sincère, lumineux, profondément attaché à la terre.
Georges Dambier, photographe
Quel est cet homme, ce photographe encore méconnu ayant pourtant réalisé tant de clichés d’exception au cours des Trente Glorieuses ? Célébrités d’après-guerre immortalisées dans leur familière gaité, top models en habits de haute couture posant dans la rue, musiciens de renom acceptant d’être costumés, toutes ces images captent le regard et ne cessent de questionner. Georges Dambier a capturé les visages des artistes les plus marquants des années 60: Sacha Distel, Zizi Jeanmaire, Dalida, Jeanne Moreau, Cerdan, Cocteau, Johnny Hallyday, Sylvie Vartan, Charles Aznavour, Alain Delon, Françoise Dorléac, Catherine Deneuve et bien d’autres. Recoupant biographie, rétrospective et témoignages intimistes, le documentaire revient sur sa carrière, révèle l’empreinte laissée par cette existence et le devenir promis à son œuvre.
Georges Perec : L'histoire qui ne voulait pas oublier
En 1965, Georges Perec, un inconnu de 29 ans, obtient le prix Renaudot pour son premier roman Les Choses. En une courte vie, il va devenir l’un des plus grands écrivains français du XXe siècle. L’histoire de cet orphelin juif, sorti perdu et sans repères de la Seconde Guerre mondiale et qui va accéder rapidement au Panthéon de la littérature.
Grands vents
Épisode 2 - Alizés, le souffle du voyage
Soufflant entre les tropiques et l'équateur, les alizés sont les alliés des navigateurs. Grâce à eux, des capitaines intrépides ont pu franchir l'Atlantique et découvrir les Amériques, changeant irrémédiablement le cours de l'histoire. Aujourd'hui, les skippers de la Route du rhum se démènent pour les atteindre en premier. Aux Canaries, les genévriers leur doivent leurs formes torsadées, tandis que les puffins, des oiseaux marins, s'appuient sur leur souffle pour entamer le long voyage vers l'Afrique du Sud. Souvent généreux, rarement menaçants, ces vents humides et réguliers ont engendré un miracle : les poussières du Sahara qu'ils transportent au-dessus de l'Atlantique sont à l'origine de l'extraordinaire luxuriance de la forêt amazonienne.
Grands vents
Épisode 3 - Chinook, le souffle chaud des rocheuses
Chaque hiver, les sommets et les vallées des Rocheuses sont régulièrement balayés par le chinook : un vent chaud qui fait fondre la neige et trompe la faune et la flore.
Grands vents
Épisode 4 - Mousson, le souffle providentiel
Si ses pluies intenses causent parfois des catastrophes meurtrières, le vent de mousson est attendu impatiemment car des millions de vie en dépendent.
Grands vents
Épisode 5 - Sirocco, le vent mauvais
Né au cœur du Sahara, le vent brûlant et sec du sirocco fait grimper le thermomètre et soulève le sable, menaçant d'ensevelir des villages. Dans les dunes, les animaux se terrent ; les nomades, eux, ont appris à vivre avec ses rafales. En se dirigeant vers les côtes, le sirocco, chargé de sable, abrase les sols, assèche la végétation et accélère les incendies. Il transporte parfois jusqu'en Europe des nuages de poussière ocre nocive pour la santé. Mais le vent saharien apporte aussi des bienfaits : en traversant la Méditerranée, il dépose des sels minéraux vitaux pour la biodiversité marine. A Venise, il a inspiré les plus grands artistes, dont le compositeur Vivaldi.
Graver l'homme : Arrêt sur Pierre Hébert
À l’aide d’un travail sensible en noir et blanc transpercé d’éclats animés, Graver l’homme : arrêt sur Pierre Hébert suit le fil d’Ariane de la gravure sur pellicule pour nous transporter dans le labyrinthe inspirant que forment la vie et l’œuvre de l’illustre cinéaste d’animation Pierre Hébert. Loïc Darses grave l’empreinte d’un homme d’exception qui, encore aujourd’hui, persiste à créer pour mieux transmettre de nouvelles formes de vie.