La citrouille, moins courge qu'elle n'en a l'air
Grand Angle
La citrouille, moins courge qu'elle n'en a l'air
Réalisateur :
Élise Joseph
Synopsis
Butternut, potiron, potimarron, pâtisson… Il existe plus de 800 variétés de courges ! La plus célèbre d’entre elle est sans nulle doute la citrouille. Savoureuse, nutritive et bon marché, elle séduit des adeptes toujours plus nombreux. Épluchons les origines, les propriétés et les usages de ce légume automnal !
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