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L'arbre qui cache la forêt

Le Baobab de Madagascar

L'arbre qui cache la forêt

Le Baobab de Madagascar

Réalisateur :

Matthieu Maillet

Synopsis

Dans la forêt sèche de Madagascar, chaque baobab a son histoire et chaque histoire, son baobab. Chez les Sakalavas, des gardiens silencieux veillent sur la ressource la plus précieuse : l'eau. Chaque famille possède son puits, qu'elle creuse pour y stocker de l'eau de pluie et survivre à la saison sèche. Cette citerne peut contenir jusqu'à 120 000 litres d'eau. Refuge de la biodiversité, cet arbre majestueux abrite lézards, margouillats, serpents, oiseaux et petits mammifères. Au ras de ses racines, les fourmis géantes retournent le sol, permettant à l'eau de s'y infiltrer pour le plus grand profit des espèces végétales. À son sommet, ses fleurs délicates, s'ouvrant quelques heures au printemps, attirent les sphinx, ces papillons de nuit géants. Les fleurs pollinisées deviennent alors des fruits à coque, contenant des graines essentielles à la reproduction du baobab. Il y a quelques siècles, ces fruits nourrissaient une faune disparue : oiseaux-éléphants, lémuriens géants et tortues déchiraient leur écorce et semaient les graines dans un ballet vital pour l'arbre. Désormais, le baobab, incapable de mener à terme son cycle de reproduction, dépend de l’homme qui a pris le relais de ses anciens alliés.

Prochaine diffusion Cette émission n'est plus en diffusion.

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Épisode 3 - Requins et cachalots : Survivre seuls ou à plusieurs

Le cachalot et le requin blanc dominent les océans depuis des millions d’années. Les cachalots ont su évoluer vers les grands fonds pour trouver une nourriture abondante. Cette évolution leur a permis d’échapper à l’extinction. Leurs ancêtres chassaient de grosses proies en surface et ont été concurrencés par d’autres animaux géants comme le Mégalodon, un requin gigantesque. Au large ou près des côtes, là où les jeunes requins blancs grandissent, ce documentaire suit le travail des scientifiques qui étudient et cherchent à protéger ces prédateurs géants, aujourd’hui menacés par l’intense activité qu’ont développée les Hommes dans les océans.

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Épisode 4 - Éléphants et Rhinocéros, une cohabitation complexe

L'éléphant menace la survie du rhinocéros en lui dérobant une partie de sa nourriture de prédilection. Mais l'éléphant n'a pas toujours été l'espèce dominante. Par le passé, des ancêtres du rhinocéros qui pesaient 20 tonnes, soit quatre fois le poids d'un éléphant, ont dominé l'Asie. Ils se sont éteints lorsque leur écosystème ne leur a plus fourni la ressource nécessaire à leur énorme appétit. Les mammouths, eux-aussi, ont fait les frais de besoins alimentaires considérables et des conséquences des changements climatiques. Aujourd'hui, pour préserver ces géants des savanes, ils doivent disposer des ressources adéquates et suffisantes.

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Grand Angle
Les Maîtres du tofu
28 Août
Vendredi
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Originaire de Chine, il a fait son apparition dans nos assiettes il y a quelques années, devenant la mascotte des magazines de bien-être. Neutre en goût, il peut être associé selon les envies : assaisonné, cuit ou cru, servi en plat principal, en accompagnement ou en dessert. En Chine, on en trouve une multitude de variétés. Le Japon en est le plus gros consommateur au monde. Le Vietnam est très imaginatif dans la transformation de ces graines de soja. En Extrême-Orient, on en fait des usages incroyablement disparates. Ce film est un voyage à la découverte du tofu, entre champs de soja, ateliers de fabrication et marchés traditionnels.

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