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Équateur : un campus au coeur de la jungle

Équateur : un campus au coeur de la jungle

Réalisateur :

Rafael Gutierrez Pepeira et Nicos Argillet

Synopsis

A l'heure où deux hectares de forêt amazonienne sont rasés par minute, où le changement climatique s’accélère implacablement, l'Equateur a misé sur l'économie de la connaissance pour exploiter ses ressources naturelles. Ce documentaire suit les scientifiques d’un centre de recherche unique au monde, implanté au cœur de la forêt amazonienne, qui s'inspirent du monde animal et végétal afin de trouver des solutions concrètes à des problématiques locales et globales : pollutions majeures, traitement des eaux, énergie, médecine du futur...

Prochaine diffusion Cette émission n'est plus en diffusion.

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Les rois de la décoration de Noël
6 Août
Jeudi
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Tous les ans, c’est la même histoire, la France entière se met à briller de mille feux pour recréer la magie de Noël. Des passionnés de décoration réinventent sans cesse cette fête millénaire. Avec l’installation de guirlandes électriques, de sapins géants ou encore d’illuminations multicolores… Tout cela permet de rendre magique et de ré enchanter cette période. Entre la recherche d’idées, les derniers achats, la fabrication, puis les installations… Je vais mener cette quête de féerie en suivant quatre férus de Noël, des fous de déco qui ré enchantent Noël.

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Découverte
Whisky français, une aventure paysanne
21 Août
Vendredi
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Whisky français, une aventure paysanne

Étaient-ils farfelus et inconscients, ou simplement visionnaires quand ils se sont lancés dans la fabrication de whisky ? Léo, Christophe et Frédéric, pionniers du whisky français, vous invitent dans leurs fermes-distilleries, en Normandie, en Lorraine et dans les Alpes, pour découvrir l'incroyable histoire du whisky Made in France. Whisky d'orge, de seigle, ou même d'épeautre. Un whisky issu de nos terroirs et de nos paysages, infiniment créatif, porté par trois paysans-distillateurs passionnés. Et en matière de whisky, la France avec sa fameuse "French Touch" fait déjà figure de nouveau "continent", d'Eldorado de tous les possibles. Le film témoigne de ce vent de liberté, de cette envie de renverser la table de la tradition écossaise et japonaise... De la céréale jusqu'à la bouteille, les pieds dans la terre et la tête dans l'alambic, vous saurez bientôt presque tout sur le whisky français.

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Découverte
Canada, le pays du sirop d'érable
2 Septembre
Mercredi
19:00

Canada, le pays du sirop d'érable

Au Québec, le retour du printemps marque le début de la saison du sirop d’érable. Pour les Canadiens, ce nectar est bien plus qu’un sucre de substitution riche en nutriments, c’est une institution. Élément constitutif de nombreuses recettes régionales comme les pancakes, ce sirop ambré, fabriqué à partir de la sève des érables, est produit principalement au Québec. Il est aujourd’hui l’un des produits d'exportation phares du Canada.

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