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Terre-Neuve, rester ou partir ?

Terre-Neuve, rester ou partir ?

Réalisateur :

Holger Riedel

Synopsis

Les habitants d'un village de pêcheurs situé sur la côte sud de Terre-Neuve doivent faire leurs valises - pour de bon. Le gouvernement soutient la relocalisation à hauteur de 270 000 dollars par ménage, mais l'entretien des infrastructures publiques coûterait encore plus cher. Gaultois est l'une des cinq communautés de la côte sud de Terre-Neuve qui ne sont pas accessibles par la route - pour s'y rendre, il faut prendre un ferry ou un hélicoptère. 100 des 700 habitants d'origine y vivent encore. Mais l'endroit est loin d'être "mort". Malgré sa gloire déclinante, la communauté gaultoise existe toujours. En 2023, il y aura un nouveau vote sur l'existence de Gaultois - mais le village est déchiré.

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