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Femmes du Rwanda

Synopsis

À l'issue du génocide des Tutsis de 1994, qui a fait un million de morts, et près de 800 000 veuves, le Rwanda a adopté une série de lois visant à favoriser concrètement la parité. Sonia Rolland a choisi de donner la parole à des femmes qui occupent chacune une place essentielle, en raison de leur domaine d'activité notamment, dans une société rwandais mariant habilement tradition et modernité. Parmi elles figurent notamment Élisabeth, la première femme vétérinaire du Rwanda qui dirige le dernier sanctuaire des gorilles de montagne.

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Planète chefs, la suite
15 Août
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20:00

Planète chefs, la suite

Pierre Siewe - Cameroun

Partez à la rencontre de ces nouveaux chefs créatifs qui ont puisé dans leurs deux cultures culinaires, d’origine et d’adoption, pour n’en faire qu’une seule, ni tout à fait la même, ni tout à fait une autre. Nous les découvrirons d’abord dans leur vie d’aujourd’hui, leur ville, leur quartier, leur restaurant, leur cuisine – avec leurs clients, leur brigade, leur mentor… Ils raconteront leur arrivée en France, le parcours qu’ils ont dû mener pour arriver là où ils sont. Ils nous feront partager leur vision de la cuisine française, revisitée par l’influence de leur pays natal. Nous découvrirons la palette de leurs produits d’origine, dans lesquels ils puisent sans cesse pour réveiller la cuisine de l’Hexagone. Et pour aller plus loin dans leur intimité, nous partirons également avec eux sur la trace de leur enfance, à la naissance de leur goût culinaire, dans leur pays natal. Un retour aux sources, où ils se livreront pour laisser percer le secret de leur histoire, tout en se muant en guide pour nous faire découvrir les lieux et les gens qui ont profondément inspiré leurs cuisines. Chaque film est une rencontre intime avec ces chefs qui se racontent, qui se souviennent comment ils ont, un jour, décidé de devenir cuisiniers et de quitter leur pays pour rejoindre la nation de la gastronomie, celle où l’on parle de nourriture en mangeant. documentaire, dégustation, repas, art, partage

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Découverte
Saint Brandon, l'archipel perdu
22 Août
Samedi
14:00

Saint Brandon, l'archipel perdu

Les écueils des Cargados Carajos, plus communément connus sous le nom de Saint-Brandon, regroupent une trentaine d'îlots perdus au large de Madagascar, de la Réunion et à quelques 220 milles nautiques au nord-est de l'île Maurice dont ils dépendent. Cet archipel ne figure que sur un nombre limité de cartes marines. Dans notre monde cartographié sous toutes les coutures, il n'existe quasiment plus de terres jamais visitées par l'homme. Pourtant, Saint-Brandon, connu seulement de quelques initiés, pourrait faire partie de ces fameuses zones grises, ces terres inconnues. C'est un lieu magique, vierge, peuplé essentiellement d'oiseaux et d'une dizaine de pêcheurs. géographie, documentaire, voyage, paysage, nature

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Découverte
Nos 5 sens
25 Août
Mardi
11:30

Nos 5 sens

Les mystères du goût

Sentir un parfum, goûter un vin, voir un paysage, toucher un corps, entendre une musique, voilà les plaisirs que nous procurent nos 5 sens. Grâce à eux, il nous est possible de percevoir et maîtriser ce qui nous entoure. Sans eux, odeurs, saveurs, couleurs, douceurs, mélodies n'existeraient pas. Imaginez-vous à quel point notre vie serait fade sans ces cinq instruments. Pourtant, connaissons-nous leurs fonctionnements ? Quels sont leurs secrets, leurs limites ? Comment nous ouvrent-ils les portes du monde extérieur ? Pouvons-nous les améliorer ? Grâce aux dernières découvertes mises en images grâce à des CGI de grande qualité, cette collection de cinq documentaires revient sur le fonctionnement, la fragilité et les mystères de nos 5 sens.

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