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Horizons - Auvergne

Horizons - Auvergne

Synopsis

L’Auvergne recouvre de multiples d’identités caractérisées par une préservation exceptionnelle et des traditions fortes. Elle dégage un sentiment d’immensité et offre des paysages spectaculaires, une ruralité intacte et une gastronomie traditionnelle. Entre vallées en auge, hauts plateaux basaltiques, estives peuplées des vaches, cités historiques en pierre volcanique, l’Auvergne est changeante et joue continuellement avec la lumière et l’eau : eaux minérales, sources thermales, lacs, étangs, cascades, tourbières, ruisseaux et rivières.

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7 Février
Mardi
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Épisode 7 - Lisbonne, reine du tage

Au XIXe siècle, Lisbonne est une des plus belles villes d'Europe et une capitale vibrante. Du haut de l'Elevador da Gloria on peut apprécier les sept collines. Avec leurs célèbres azulejos, les vieux quartiers se parent de multiples couleurs et motifs. Impossible d’échapper au plaisir gourmand des célèbres pastéis de nata de la Antiga Confeitaria de Belém.

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Secrets d'histoire : Nostradamus ou comment prédire son avenir...
12 Février
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Depuis des siècles, Nostradamus et ses prédictions intriguent. Les «Prophéties» de cet apothicaire exclu de la faculté de médecine de Montpellier ont en fait été plusieurs fois remaniées de son vivant. Elles ont fait l'objet d'innombrables études. Stéphane Bern essaie de faire la lumière sur ce personnage mystérieux né à Saint-Rémy-de-Provence en 1503.

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À pleines dents
22 Février
Mercredi
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L'île de France

Gérard Depardieu et Laurent Audiot nous font redécouvrir les produits franciliens, dont certains nous réservent quelques surprises. Le toit de l’Opéra de Paris et ses ruches, Méréville, capitale du cresson ou Milly-La-Forêt et sa culture de menthe. À Saint-Ouen-l’Aumône, Gérard et Laurent découvrent d’anciennes champignonnières où sont cultivés des champignons de Paris rosés, blancs ou gris. À Neuville-sur-Oise, des champs de choux, notamment de choux de Pontoise, plaisent beaucoup à Gérard. Nos deux amis font ensuite une pause-baguette dans un bistrot parisien avant d’aller voir la fabrication du jambon de Paris. Le périple se termine dans le potager du château de Courances.

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