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Chine, les ruches de maitre Xing

Chine, les ruches de maitre Xing

Synopsis

Depuis des millénaires, les apiculteurs itinérants sillonnent la Chine, notamment le Yunnan. Parmi eux, Xing Bangwang qui, à la fin de l'été, s'installe avec sa famille sur les «terres rouges» de Dongchuan. C'est là que fleurit le colza blanc. Son nectar riche en sucres en fait un miel réputé. Mais voilà des années que la récolte est compromise, en raison d'une interminable saison des pluies. documentaire, Asie, voyage, découverte

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Sur la corde raide
15 Août
Samedi
14:00

Sur la corde raide

Le chorégraphe Thaïlandais Jitti Chompee cherche l’équilibre parfait dans cette création qui défie la gravité. SUR LA CORDE RAIDE s’inspire directement de la vie et des prouesses du funambule Philippe Petit qui, en 1994, traversa le vide séparant les deux tours du World Trade Center à New York. Sa bravoure et sa capacité à défier l’ordre établi sont les idées force qui ont inspiré la création de ce ballet. Influencé par l’œuvre de Jean Genêt, « Le Funambule », le chorégraphe pousse le comédien à braver la mort et le public ne peut s’empêcher de ressentir l’intensité de la performance. danse, cirque, documentaire, art

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Découverte
Planète chefs, la suite
21 Août
Vendredi
09:30

Planète chefs, la suite

Mikaëla Liaroutsos - Grèce

Partez à la rencontre de ces nouveaux chefs créatifs qui ont puisé dans leurs deux cultures culinaires, d’origine et d’adoption, pour n’en faire qu’une seule, ni tout à fait la même, ni tout à fait une autre. Nous les découvrirons d’abord dans leur vie d’aujourd’hui, leur ville, leur quartier, leur restaurant, leur cuisine – avec leurs clients, leur brigade, leur mentor… Ils raconteront leur arrivée en France, le parcours qu’ils ont dû mener pour arriver là où ils sont. Ils nous feront partager leur vision de la cuisine française, revisitée par l’influence de leur pays natal. Nous découvrirons la palette de leurs produits d’origine, dans lesquels ils puisent sans cesse pour réveiller la cuisine de l’Hexagone. Et pour aller plus loin dans leur intimité, nous partirons également avec eux sur la trace de leur enfance, à la naissance de leur goût culinaire, dans leur pays natal. Un retour aux sources, où ils se livreront pour laisser percer le secret de leur histoire, tout en se muant en guide pour nous faire découvrir les lieux et les gens qui ont profondément inspiré leurs cuisines. Chaque film est une rencontre intime avec ces chefs qui se racontent, qui se souviennent comment ils ont, un jour, décidé de devenir cuisiniers et de quitter leur pays pour rejoindre la nation de la gastronomie, celle où l’on parle de nourriture en mangeant. documentaire, dégustation, repas, art, partage

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Découverte
La quête des vents
25 Août
Mardi
17:30

La quête des vents

Épisode 4

Arthur de Kersauson et Antoine Auriol nous emmènent aux quatre coins du monde pour rencontrer des vents singuliers auxquels les hommes ont souvent donné des noms. Chaque épisode est un voyage et un vrai défi car le vent ne souffle pas toujours où on l’attend. Mais quand il vient, alors la magie s’exerce et tout semble prendre vie. Entre étude scientifique et grande bouffée d’air frais, cette série est un tête-à-tête privilégié avec des vents dotés d’une identité propre et qui ont un impact fort sur la vie des hommes.

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