Secret des plantes
Épisode 1 - L'ortie, vers un jardin sauvage
Secret des plantes
Épisode 1 - L'ortie, vers un jardin sauvage
Réalisateur :
François-Xavier Vives
Synopsis
Mal-aimée, mal connue, l'ortie recèle pourtant bien des vertus : médicinales, culinaires, écologiques... Sous forme d'extrait fermenté, elle enrichit le sol et fortifie les cultures. Comme inquiets de son succès, les pouvoirs publics décident d'encadrer l'usage du " purin d'ortie ", législation à l'appui. Se déclenche alors une véritable "guerre de l'ortie", lutte emblématique contre la marchandisation du vivant. Devenue un symbole de liberté, de défiance face aux lobbies de l'agrochimie, l'ortie interroge notre rapport à la nature sauvage, nous invite à une relation harmonieuse à la biodiversité. Scientifiques, agriculteurs, paysagistes, ethnologues, nous font redécouvrir l'ortie depuis les versants pyrénéens, jusqu'aux forêts pluviales australiennes, en passant par les allées du Château de Versailles ou les laboratoires du Kew Garden de Londres.
Prochaine diffusion Lundi 23 Juin à 03:00 | Durée: 00:01:00
Rediffusions
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Épisode 2 - Arabette, le mécano génétique
Difficile d'imaginer qu'on traverse la planète pour une herbe invisible, sans beauté particulière, sans valeur marchande. C'est pourtant ce que font certains chercheurs. L'un d'eux, généticien à l'INRA, nous entraîne dans les montagnes du Kirghizistan dans sa quête éperdue d'arabettes. Mais il y a une vraie raison à cela : Cette petite herbe folle, ignorée durant des siècles, est devenue en quelques années la plante incontournable de la recherche en génétique. Elle a été choisie comme " organisme modèle ". Dès lors, dans les laboratoires du monde entier, l'arabette est cultivée, étudiée, clonée, modifiée, pour tenter de percer les mystères de la vie : les mécanismes de l'ADN, la fonction des gènes. Bien innocemment, l'arabette permet l'émergence d'enjeux considérables : " passerelles " entre le végétal et l'humain, brevetage du vivant, organismes génétiquement modifiés, révolutions dans l'agro-industrie, autant de nouveaux domaines qui font débat sur la planète entière.
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