Very Food Trip
Pérou
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Pérou
Synopsis
La gastronomie du Pérou, l'ancien Empire inca, est très renommée en Amérique latine ; Marine et Louis la découvrent au départ de Lamas, petite cité d'Amazonie.
Prochaine diffusion Dimanche 18 Avril à 07:30 | Durée: 00:00:30
Rediffusions
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En Thaïlande, pays particulièrement réputé pour sa cuisine pimentée et riche en fines herbes, Marine et Louis débutent leur périple à Bangkok, capitale mondiale de la street food.
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Louis et Marine s'apprêtent à découvrir la cuisine mexicaine, l'une des rares, avec la cuisine française, à être inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.
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En Inde, troisième étape de leur alléchant tour du monde, Marine et Louis débutent leur périple dans le Kerala, très réputé pour sa cuisine épicée, avant de prendre le train pour Pondichéry, puis Madras.
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Vietnam
Au Viêtnam, Marine Mandrila et Louis Martin découvrent les produits locaux comme les pousses de bambou et les cuissots de chien, la viande de rat, ou les bouchées de porc cru au piment.
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Vietnam
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Chine
Porc au caramel, poulet au gingembre, haricots des quatre saisons, soupe, poêlée de légumes et de champignons, poisson à la bière et escargots farcis : Marine et Louis mettent le cap sur la Chine, véritable géant culinaire.
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