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Mont Saint-Michel, le labyrinthe de l'archange

Mont Saint-Michel, le labyrinthe de l'archange

Synopsis

Le Mont Saint-Michel... Il fait partie des silhouettes les plus connues au monde et attire chaque année des millions de visiteurs. Il garde pourtant encore bien des secrets sur les treize siècles d’Histoire qui l’ont façonné. Tour à tour temple païen, refuge d’ermites, abbaye romane puissante et redoutée, chantier aux merveilles gothiques, forteresse imprenable, prison maudite... cet édifice labyrinthique continue d’interroger les spécialistes. Comment démêler l’enchevêtrement des époques et décrypter les traces de ses multiples fonctions ? Une production 4K spectaculaire!

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L’être humain a toujours forgé, soufflé, moulé, sculpté, modelé ou façonné, à partir de matières premières comme le sable, l’argile, le bois et toutes sortes d’autres composés, aux seules fins d’inventer et de créer pour arriver à cet instant où la passion de l’ouvrage bien fait se conjugue avec l’amour de la beauté. De générations en générations se sont transmis des techniques traditionnelles ou innovantes et surtout un goût pour le bel ouvrage. Maîtrise, savoir-faire, audace, exigence : cette série est consacrée à « l’art du geste » à travers les yeux de son créateur.

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Éclairé par les témoignages sensibles de musiciens et de mélomanes, un voyage symphonique et syncrétique au cœur de Taïwan, l'île chinoise. Asie, musique, découverte, documentaire

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Beatriz Gonzalez - Mexique

Partez à la rencontre de ces nouveaux chefs créatifs qui ont puisé dans leurs deux cultures culinaires, d’origine et d’adoption, pour n’en faire qu’une seule, ni tout à fait la même, ni tout à fait une autre. Nous les découvrirons d’abord dans leur vie d’aujourd’hui, leur ville, leur quartier, leur restaurant, leur cuisine – avec leurs clients, leur brigade, leur mentor… Ils raconteront leur arrivée en France, le parcours qu’ils ont dû mener pour arriver là où ils sont. Ils nous feront partager leur vision de la cuisine française, revisitée par l’influence de leur pays natal. Nous découvrirons la palette de leurs produits d’origine, dans lesquels ils puisent sans cesse pour réveiller la cuisine de l’Hexagone. Et pour aller plus loin dans leur intimité, nous partirons également avec eux sur la trace de leur enfance, à la naissance de leur goût culinaire, dans leur pays natal. Un retour aux sources, où ils se livreront pour laisser percer le secret de leur histoire, tout en se muant en guide pour nous faire découvrir les lieux et les gens qui ont profondément inspiré leurs cuisines. Chaque film est une rencontre intime avec ces chefs qui se racontent, qui se souviennent comment ils ont, un jour, décidé de devenir cuisiniers et de quitter leur pays pour rejoindre la nation de la gastronomie, celle où l’on parle de nourriture en mangeant. documentaire, dégustation, repas, art, partage

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