Liste des émissions
Sur PLANÈTE+, le monde se révèle plus grand. Découvrez des productions de grande qualité, des documentaires toujours plus étonnants et émouvants : notre planète vous réserve encore bien des surprises à découvrir.
Global sushi : demain, nos enfants mangeront des méduses
En moins de vingt ans, le sushi, une bouchée japonaise composée de riz et de poisson cru, a conquis le monde. Cette mode coïncide avec une période critique de l'histoire des océans. Pollution et surpêche menacent en effet la biodiversité marine : selon la FAO, l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 75 % des espèces de poissons auront disparu d'ici à 2050. Des ports de Méditerranée aux meilleures tables de Dubai ou de Los Angeles, avec les pêcheurs sénégalais ou sur l'île Chiloé, au Chili, les réalisateurs ont remonté la filière du sushi et lèvent le voile sur cette économie de la pêche qui règle sa marche sur le profit à court terme.
La folie des macarons
La pâtisserie "haute couture". Après le vin et le fromage, le macaron est le nouveau fleuron de la gastronomie française. Il est devenu la pâtisserie à la mode. Plus de 510 millions sont vendus chaque année en magasin. L'origine de ce succès : le mythique salon de thé parisien Ladurée. Depuis le macaron est partout et des pâtissiers en ont fait leur marque de fabrique, comme Pierre Hermé. Les enseignes prestigieuses jouent sur le même créneau : faire du macaron un produit de « haute couture » grâce à un emballage raffiné, des boutiques qui ressemblent à des galeries d'art, des parfums et des couleurs audacieux, allant même jusqu'à proposer des macarons sur mesure.
Ovni sous les tropiques - L'affaire des Babas Michelin
Le matin du 31 juillet 1968, Luce Fontaine, un agriculteur réunionnais, observe une vive lumière dans le ciel. Dans une clairière, il découvre un engin volant occupé par deux entités habillées d'imposants scaphandres qui les font ressembler à des "Bonshommes Michelin". Bien que sceptiques au départ, la presse et les autorités sont stupéfaits par la découverte d'indices semblant accréditer le récit de Luce Fontaine. Aujourd'hui encore, cette affaire compte parmi les cas les plus remarquables de l'ufologie. Un demi-siècle après les faits, le réalisateur réunionnais William Cally s'est entouré de deux ufologue, d'un exobiologiste et d'un astrophysicien pour tenter de faire la lumière sur cette étonnante histoire.
Il était 6 fois
Après avoir inscrit son fils dans une école alternative, une mère, en quête de la meilleure éducation pour celui-ci, décide de documenter son parcours pendant tout son primaire. Pendant six ans, armée de sa caméra, elle suit un groupe d’enfants et les voit grandir, s’épanouir et devenir autonomes. Au fil des ans, les enfants s’imprègnent des valeurs enseignées dans cette école, lesquelles sont même notées au bulletin. Lorsque son fils gradue et se prépare pour le secondaire, c’est plutôt la mère qui se voit la plus transformée par ce système de valeurs. Lequel des deux sera le plus autonome aujourd’hui? Tourné de manière intimiste dans un style caméra vérité Il était 6 fois est un film touchant qui aborde l’apprentissage des valeurs humaines et le passage de l’enfance à la puberté. Un « road movie » à la conquête du temps…
Le goût du Maroc : de Fès à Casablanca
Fès, Casablanca : les deux premières villes du Maroc incarnent deux visages opposés du pays, et c'est dans cette dualité que se trouve aujourd'hui la vraie identité du royaume. Fès, la traditionnelle, vient de fêter son 1200e anniversaire. Quant à la ville nouvelle de Casablanca, elle n'a pas tout à fait un siècle. Ce film rend compte de leur face à face, car chacune n'a cessé, depuis cent ans, de regarder l'autre avec fascination mais aussi avec une certaine répulsion. Des femmes - Laïla Skali, Monique Eleb, et Fouzilla Edjaoui - vont nous faire découvrir ces deux villes.
Diana, la photo interdite
La princesse Diana a été la personnalité la plus photographiée de son époque. Nombre de ses proches, ceux qui la servaient ou qui se disaient ses amis l'ont trahie, et continuent de le faire en monnayant révélations et souvenirs privés. Il ne reste au sujet de Diana qu'un seul tabou : une photo. Toutes les rédactions de la planète l'ont pourtant eue entre les mains, mais 99 % d'entre elles ont renoncé à sa publication. C'est la photo de Diana inconsciente après son accident de la route sous le pont de l'Alma. Pourquoi, vingt ans plus tard, est-elle toujours considérée comme impubliable ?
Les Hommes en noir
Une heure en compagnie des hommes du RAID pour partager l'activité à haut risque de cette unité d'élite. Dans les années quatre-vingts, pour protéger la République et faire face à l'évolution rapide du grand banditisme, le ministère de l'Intérieur décide de réunir des hommes particulièrement motivés, rompus au métier de policier par des années d'enquête dans leur service d'origine. Unité spéciale de la Police Nationale, le RAID (Recherche, Assistance, Intervention, Dissuasion) voit le jour en 1985.Une centaine d'hommes, conjuguant de grandes qualités morales, intellectuelles, physiques et techniques, découvrent au RAID un entraînement.
La dynastie Grimaldi
Épisode 1
En 1955, Grace Kelly tourne LA MAIN AU COLLET, comédie policière dont le tournage s'effectue sur la Côte d'Azur. La star préférée d'Hitchcock y rencontre le prince Rainier de Monaco, et devient, le 16 avril 1956, Grace de Monaco. De leur union, qui fait rêver le monde entier et alimente la presse internationale, naîtront Caroline en 1957, Albert en 1958 et Stéphanie, en 1965.
La dynastie Grimaldi
Épisode 2
Une malédiction semble frapper le rocher de Monaco, de nouveau endeuillé lorsque le mari de Caroline, l'aînée, trouve la mort dans une compétition nautique en 1990. Quant à Stéphanie, la benjamine, elle accumule les scandales, relayés par une presse à sensation qui n'en demande pas tant. Et que dire du prince Albert, à qui les paparazzis attribuent chaque année ou presque une nouvelle fiancée potentielle ? Depuis la disparition de Grace, les bonheurs et les déboires de la famille Grimaldi restent un des sujets favoris des paparazzis.
Côtes d'Europe vues du ciel
Iles Britanniques, côté ouest
Les rivages de l'Europe sont à l'orée de profonds changements. Pression démographique, réchauffement climatique : que restera-t-il, dans un proche avenir des espaces naturels d'Europe ? De Brighton à Blackpool, en passant par Liverpool, de Land's End, tout au bout de la Cornouaille, au Cap Wrath, tout au nord de l'Ecosse, voici un regard inédit sur les îles britanniques à travers leur côte la plus exposée, la plus découpée et la plus sauvage : la côte Ouest.
Frackman
L'Australie devrait devenir le plus grand exportateur mondial de gaz naturel liquéfié grâce aux 30 000 forages - la plupart nécessitant la pratique controversée et polluante de la fracturation hydraulique - effectués dans l'État du Queensland, où vit Dayne Pratzky. Ce dernier était en train de construire une maison lorsque des membres de la Queensland Gas Company sont arrivés chez lui et lui ont ordonné de creuser des puits de gaz sur son terrain. D'après la loi, Dayne n'avait pas le droit de leur refuser l'accès à sa propriété. Révolté par la brutalité des méthodes de l'entreprise, inquiet des conséquences sur la santé de ses concitoyens, il devient Frackman, un militant très actif et, tel David contre Goliath, n'hésite pas à se battre contre une entreprise dont le chiffre d'affaires avoisine les 70 milliards de dollars.
Génération cannabis
Le cannabis est le troisième produit psychoactif le plus consommé en France. La nouveauté c'est la précocité de la découverte de cette drogue, vers 12 ou 13 ans. Un phénomène qui inquiète les scientifiques car plus la consommation est précoce, plus les risques sont élevés de devenir dépendant. D'autant que la nature du cannabis a bien changé en 20 ans. Le taux de THC, son principe actif, a plus que doublé ces dernières années et provoque beaucoup plus d'addiction. Pourquoi les jeunes Français sont-ils les premiers consommateurs d’Europe de cannabis ? A quels risques sont-ils exposés lorsqu'ils consomment cette drogue à l’âge du collège ou du lycée ? Comment distinguer un usage occasionnel d'un usage nocif ? Comment sortir un adolescent de sa dépendance ?
Devoir d'enquête
Au coeur de Daesh avec mon fils
Avec son fils de 4 ans, Laura a vécu neuf mois d'enfer au coeur de l'Etat islamique, avant de revenir en Belgique. En Syrie, cette jeune femme de la région de Charleroi a été témoin de la barbarie, du sort terrifiant réservé aux femmes, des bombardements et de la misère.
Spiritualité en solde
La spiritualité est en plein boom. Retraites monacales, multiplication des centres de méditation ou camps de «retour aux sources» proposant des activités culturelles ou des circuits touristiques «spirituels» ont le vent en poupe. Enquête sur les origines de ce phénomène.
T4, un médecin sous le nazisme
À travers l’histoire de la compromission d’un médecin pendant le nazisme, ce film raconte pour la première fois toutes les étapes de l’extermination des handicapés entre 1939 et 1945 dans l’Allemagne nazie. Le docteur Julius Hallervorden a bénéficié puis a contribué à l’assassinat des malades mentaux allemands ordonné par Hitler en récupérant 690 cerveaux de victimes, pour ses recherches sur les pathologies mentales. Il poursuivit néanmoins une brillante carrière après guerre, sans être jamais inquiété, et mourut couvert d’honneurs. Ce documentaire suit pas à pas la carrière de ce neurologue réputé qui, au nom de la science, profita puis participa à un meurtre de masse pour accélérer ses propres recherches. Le parcours de ce médecin est intimement lié à celui de l’opération dite «T4 », consistant à éliminer les handicapés physiques et mentaux et les personnes considérées comme inutiles et « asociales » par le régime nazi.
So France
Secrets et fortunes du cognac
Découverte du cognac, produit en Charente, Charente-Maritime, Dordogne et dans les Deux-Sèvres, et strictement régi par une appellation contrôlée.
L'invasion des pythons géants
Il y a plusieurs années, l'écosystème de la Floride, riche d'une biodiversité unique et fragile, a accueilli involontairement un nouveau reptile plutôt indésirable. Le python birman, qui peut mesurer jusqu'à six mètres de long, s'est très bien acclimaté dans les Everglades, gigantesque marais subtropical situé dans le Sud de l'Etat. Il est capable d'engloutir un alligator et n'a aucun prédateur. Les animaux les plus menacés par sa présence sont les oiseaux et les rongeurs.
Priorat, le meilleur vin du monde
David Castro décrit la renaissance d'un vignoble situé dans le nord-est de l'Espagne, désormais l'un des plus prestigieux du pays : le Priorat.
Les présidents et le sport
Médiatique, populaire, capable de passionner les foules et de véhiculer des symboles forts, le sport fait partie de l'image d'un pays et participe à la communication personnelle du chef de l'État.
Topoï - C'est l'époque qui veut ça
Comment ça, pétasse ?
La libération de la femme, très récente à l'échelle de l'histoire de l'humanité, implique le droit à disposer librement de son corps, mais aussi à le montrer. Depuis une vingtaine d'années est apparu un nouveau type de femme qui n'hésite pas à s'exhiber ou à s'habiller de façon voyante pour se faire remarquer, s'inspirant des pin-ups, des vamps et des demi-mondaines, qu'on appelle péjorativement une pétasse. Au XIXe siècle, à l'âge d'or des maisons closes, on appelle pétasses ou cocottes les prostituées occasionnelles.
French Bashing
Il suffit de regarder quelques films, séries ou dessins animés hollywoodiens, d’allumer Fox News, d’ouvrir un tabloïd britannique pour y découvrir quelques plaisants stéréotypes sur les Français : leur caractère insupportable, leur mode de vie totalement inadapté au monde moderne et leur ingratitude diplomatique. FRENCH BASHING analyse les stéréotypes qui circulent sur la France et les Français dans le monde quand survient un conflit diplomatique (par exemple la crise irakienne en 2003) ou un scandale politico-sexuel (comme l’arrestation de DSK en 2011).
Topoï - C'est l'époque qui veut ça
La barbe - Ce que cachent les hommes
La barbe est le point de départ mythologique pour aborder la question des mutations de l’identité masculine. Son retour triomphal depuis une dizaine d’années, semble signifier chez les jeunes hommes non seulement leur volonté de prouver leur entrée dans un âge adulte qui était autrefois sanctionné par la paternité, désormais tardive, mais également une virilité incontestable, au-dessus de tout « soupçon », à l’heure où l’on dit l’identité masculine en crise. Un psychanalyste audacieux suggèrerait peut-être qu’arborer une large barbe à l’époque où les femmes s’épilent volontiers le sexe est une manière inconsciente de rééquilibrer les choses, de retrouver des repères perdus après le visage glabre du trader des années 80 et la peau douce du métro-sexuel. A l’heure de l’accélération des mutations technologiques, la barbe du hipster, la plus célèbre aujourd’hui, cultive par ailleurs l’idée d’une forme de marginalité baignée d’authenticité face à la société matérialiste. Authenticité ambiguë, puisque, s’ils ont l’air de bucherons, avec leurs chemises à carreaux, leurs bottes et leurs cheveux en pagaille, les hipsters n’en restent pas moins des citadins ultra-branchés qui auraient bien du mal à survivre dans une forêt. Topoï dévoile ce que les uns et les autres cherchent à cacher sous ces barbes fournies, car la résurgence de la barbe ne signifie pas que la « virilité » est sortie de sa longue crise ; elle est au contraire plus profonde que jamais. La barbe brouille le genre et ce n’est pas Conchita Wurst qui dira le contraire.
Pourquoi nous détestent-ils ?
Nous, les juifs
Une série de trois documentaires qui se penche, sans tabou, sur les relations qu’entretient la France avec trois de ses minorités et explore les différentes causes du racisme à leur encontre : les Arabes, les Noirs et les Juifs…Après les attaques terroristes perpétrées par Mohammed Merah en 2012, contre Charlie Hebdo et l’Hyper Cacher de la porte de Vincennes, début en 2015, le journaliste et producteur Alexandre Amiel s’est interrogé sur la situation de la communauté juive et la recrudescence de l’antisémitisme en France
Topoï - C'est l'époque qui veut ça
Big data - Le big bluff ?
Pour les uns, le «Big Data», le traitement numérique des données humaines, promettrait le paradis sur Terre, pour les autres, il est synonyme de totalitarisme et d'abdication de l'homme devant la machine.