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Les nouveaux explorateurs avec Caroline Hocquard

Maroc

Les nouveaux explorateurs avec Caroline Hocquard

Maroc

Synopsis

Au Maroc, Caroline Hocquard s'intéresse aux actions individuelles, collectives ou gouvernementales en matière de développement durable et d'écologie.

Prochaine diffusion Jeudi 21 Septembre à 08:00 | Durée: 00:01:00

Rediffusions

Vendredi 22 Septembre à 22:00
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New York

A Manhattan, Manuel Herrero roule avec Arias, un infatigable coursier en vélo qui traverse les différents districts en prenant beaucoup de risques tant la circulation est dense et le timing serré. Il rencontre ensuite, dans le Bronx, Mugsy, un des basketteurs des "New York Gauchos". A Central Park, Manuel se glisse parmi les accros du jogging, dont Tony un pompier, et s'apprête à participer avec lui au fameux marathon de New York. Il suit ensuite l'équipe des "Passions", des joueuses de la Lingerie Football League et assiste à l'un de leurs matchs.

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Gilles Epié est confronté à des problèmes de recrutement après le départ de deux de ses apprentis et se retrouve en sous-effectif. Malgré de longues recherches et l'arrivée de deux nouvelles têtes, les résultats ne sont pas ceux attendus. Le chef se rend sur le chantier de son restaurant «Le Frenchy's», destiné à être un lieu de transit pour voyageurs.

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Épisode 15

Renald, le fils de Gilles Epié, a repris les rênes de la cuisine du Citrus Etoile. La famille Epié travaille ensemble depuis l'ouverture du restaurant, pour leur plus grand bonheur et celui de leur clientèle.

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