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Les Paris du globe cooker

Les Espagnols

Les Paris du globe cooker

Les Espagnols

Synopsis

Fred Chesneau fait découvrir les meilleures adresses parisiennes pour déguster des spécialités culinaires espagnoles aux saveurs authentique.

Prochaine diffusion Cette émission n'est plus en diffusion.

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Les Paris du globe cooker
13 Décembre
Vendredi
22:00

Les Paris du globe cooker

Les Coréens

À Paris, les Coréens qui se sont installés en France ont à coeur de faire connaître leurs traditions culinaires qui comportent de singulières associations de saveurs. Avec la gourmandise qu'on lui connaît, Fred Chesneau s'intéresse bien sûr au potentiel de convivialité qui se cache derrière chaque recette décrite.

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Les Paris du globe cooker
16 Décembre
Lundi
08:30

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Les mauriciens

Fred Chesneau part à la rencontre de Kevin et Priya, un jeune couple franco-mauricien, qui intègre les deux cultures, française et mauricienne, dans son quotidien.

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Les Paris du globe cooker
2 Janvier
Jeudi
00:00

Les Paris du globe cooker

Les Irlandais

Le 17 mars est une date importante pour les Irlandais du monde entier : tous célèbrent la disparation de leur saint patron, Saint-Patrick. L'événement est synonyme de convivialité et de partage permettant de mettre l'Irlande à l'honneur. Beaucoup considèrent qu'il s'agit de la fête nationale irlandaise. Or, ce n'est pas le cas ! Néanmoins, le Globe-Cooker en profite pour partir à la rencontre des Irlandais qui se sont établis dans la capitale. Leur cuisine est incontournable. La communauté irlandaise de Paris n'est guère visible. La relation privilégiée de la France et de l'Irlande au fil des siècles se vérifie toujours aujourd'hui. Elle a d'ailleurs laissé des traces dans les rues de la capitale.

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Les Paris du globe cooker
6 Janvier
Lundi
08:30

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Les Mexicains

Au Mexique, Fred Chesneau part à la découverte des mets et des saveurs culinaires du pays. A Tequila, il partage le quotidien de ceux qui récoltent le précieux agave bleu, dont les Mexicains tirent leur fameuse boisson. A Puebla, il s'intéresse ensuite à la fabrication du "mole poblano".

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Les Paris du globe cooker
7 Janvier
Mardi
01:00

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Les Polonais

Charlotka, bortsch, bigos sont quelques-uns des plats que Fred Chesneau déguste dans la crypte d'une église et dans des restaurants polonais de Paris.

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Les Paris du globe cooker
15 Novembre
Vendredi
22:00

Les Paris du globe cooker

Les Libanais

Fred Chesneau a choisi de reprendre ses couverts et son sac à dos pour découvrir les traditions culinaires de douze nouvelles communautés installées à Paris. Dans cet épisode, le gastronome s'intéresse au Liban et à ses spécialités.

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Les Paris du globe cooker
16 Novembre
Samedi
18:00

Les Paris du globe cooker

Les vietnamiens

Fred Chesneau met particulièrement à l'honneur la gastronomie vietnamienne, qui fait partie des cuisines asiatiques favorites des Français. L'occasion de découvrir des plats méconnus, mais aussi des particularités nationales, voire locales.

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Les Paris du globe cooker
17 Novembre
Dimanche
19:30

Les Paris du globe cooker

Les brésiliens

Pour Fred, raconter la cuisine brésilienne revient à raconter toute la cuisine européenne, tant elle est marquée par des influences africaines, européennes et indigènes.

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19 Novembre
Mardi
01:00

Les Paris du globe cooker

Les Libanais

Fred Chesneau a choisi de reprendre ses couverts et son sac à dos pour découvrir les traditions culinaires de douze nouvelles communautés installées à Paris. Dans cet épisode, le gastronome s'intéresse au Liban et à ses spécialités.

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19 Novembre
Mardi
12:29

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Les brésiliens

Pour Fred, raconter la cuisine brésilienne revient à raconter toute la cuisine européenne, tant elle est marquée par des influences africaines, européennes et indigènes.

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21 Novembre
Jeudi
16:00

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Les Libanais

Fred Chesneau a choisi de reprendre ses couverts et son sac à dos pour découvrir les traditions culinaires de douze nouvelles communautés installées à Paris. Dans cet épisode, le gastronome s'intéresse au Liban et à ses spécialités.

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22 Novembre
Vendredi
22:00

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Les vietnamiens

Fred Chesneau met particulièrement à l'honneur la gastronomie vietnamienne, qui fait partie des cuisines asiatiques favorites des Français. L'occasion de découvrir des plats méconnus, mais aussi des particularités nationales, voire locales.

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23 Novembre
Samedi
18:00

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Les brésiliens

Pour Fred, raconter la cuisine brésilienne revient à raconter toute la cuisine européenne, tant elle est marquée par des influences africaines, européennes et indigènes.

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25 Novembre
Lundi
08:30

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Les Libanais

Fred Chesneau a choisi de reprendre ses couverts et son sac à dos pour découvrir les traditions culinaires de douze nouvelles communautés installées à Paris. Dans cet épisode, le gastronome s'intéresse au Liban et à ses spécialités.

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26 Novembre
Mardi
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Les vietnamiens

Fred Chesneau met particulièrement à l'honneur la gastronomie vietnamienne, qui fait partie des cuisines asiatiques favorites des Français. L'occasion de découvrir des plats méconnus, mais aussi des particularités nationales, voire locales.

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27 Novembre
Mercredi
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Fred Chesneau a choisi de reprendre ses couverts et son sac à dos pour découvrir les traditions culinaires de douze nouvelles communautés installées à Paris. Dans cet épisode, le gastronome s'intéresse au Liban et à ses spécialités.

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28 Novembre
Jeudi
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Fred Chesneau met particulièrement à l'honneur la gastronomie vietnamienne, qui fait partie des cuisines asiatiques favorites des Français. L'occasion de découvrir des plats méconnus, mais aussi des particularités nationales, voire locales.

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28 Novembre
Jeudi
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Fred Chesneau a choisi de reprendre ses couverts et son sac à dos pour découvrir les traditions culinaires de douze nouvelles communautés installées à Paris. Dans cet épisode, le gastronome s'intéresse au Liban et à ses spécialités.

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29 Novembre
Vendredi
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Les brésiliens

Pour Fred, raconter la cuisine brésilienne revient à raconter toute la cuisine européenne, tant elle est marquée par des influences africaines, européennes et indigènes.

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2 Décembre
Lundi
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Fred Chesneau met particulièrement à l'honneur la gastronomie vietnamienne, qui fait partie des cuisines asiatiques favorites des Français. L'occasion de découvrir des plats méconnus, mais aussi des particularités nationales, voire locales.

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3 Décembre
Mardi
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4 Décembre
Mercredi
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Fred Chesneau met particulièrement à l'honneur la gastronomie vietnamienne, qui fait partie des cuisines asiatiques favorites des Français. L'occasion de découvrir des plats méconnus, mais aussi des particularités nationales, voire locales.

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5 Décembre
Jeudi
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5 Décembre
Jeudi
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9 Décembre
Lundi
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11 Décembre
Mercredi
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