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Restauration rapide : manger vite, manger mieux ?

Restauration rapide : manger vite, manger mieux ?

Synopsis

En dix ans, le secteur de la restauration rapide a vu se multiplier par trois le nombre de ses enseignes et représente 40% du marché de la restauration. Le temps de la pause-déjeuner s'étant écourté, des millions de Français privilégient désormais les fast-foods aux restaurants traditionnels. A côté des sandwichs, pizzas ou hamburgers, de nouvelles marques proposent des produits alliant rapidité, saveur et diététique.

Prochaine diffusion Samedi 20 Janvier à 20:00 | Durée: 00:00:52

Rediffusions

Samedi 27 Janvier à 04:30 | Vendredi 2 Février à 04:30 | Jeudi 8 Février à 04:30 | Mercredi 14 Février à 04:30 | Mardi 20 Février à 04:30
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Joie, crainte, peine... les animaux sont dotés d’émotions assez basiques. Mais peuvent-il ressentir des sentiments plus complexes tels que l’empathie ou l’altruisme ? Des recherches menées sur le comportement d’éléphants, de corbeaux, chiens, rats et chimpanzés, notamment, mettent en évidence des qualités de coopération et des compétences sociales indispensables pour la cohésion et la survie du groupe.

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